Барлығының арасындасуық сақтаужобаларда азық-түлік суық сақтау ең көп таралған және кең таралған болып табылады. Harbin Dongan Building Sheets компаниясы Қытайдағы суық сақтау жобалары үшін жетекші шешім жеткізушісі болып табылады. Оның азық-түлік суық сақтау шешімдері барлық пайдалану қажеттіліктерін тиімді түрде қанағаттандыра алады.
Тәуелсіз қос аймақты басқару және ауа ағыны
Жоғары сапалы тоңазытқыш қондырғысы әртүрлі өнімдерді бір уақытта өңдеуі керек. Біздің қос аймақтық жүйеміз екі тәуелсіз температура аймағын қамтамасыз етеді. Жаңа аймақ -2°C және 8°C аралығындағы температура диапазонын сақтайды. Бұл орта сүт өнімдері, көкөністер және жемістер үшін өте қолайлы. Сонымен қатар, терең мұздату аймағы ет немесе теңіз өнімдерін ұзақ уақыт сақтау үшін -18°C-тан төмен болады. Әрбір аймақ максималды дәлдік үшін өзінің термостатымен жұмыс істейді.
Ауа айналымы тағам сапасын сақтау үшін де маңызды. Біздің ақылды 360 градустық стерео салқындату жүйеміз ауаны үнемі жылжытады. Бұл дизайн бүкіл қорапта температура айырмашылығының 1°C-тан төмен болуын қамтамасыз етеді. Стандартты құрылғылар көбінесе суық жерлерге немесе мұздың жиналуына ұшырайды. Дегенмен, біздің айналымдағы ауа жолдарымыз жергілікті қырауықтың пайда болуына жол бермейді. Бұл тағамның құрылымын сақтайды және қолмен күту қажеттілігін азайтады.
Қуат резервтік көшірмесін жасау және қорларды бақылау
Күтпеген қуат өшуі қордың тұтас партиясын бүлдіруі мүмкін. Бұл мәселені шешу үшін біз кіріктірілген UPS модулін қосамыз. Бұл батарея резервтік жүйесі төтенше жағдайлар кезінде төрт сағат үздіксіз жұмыс істеуді қамтамасыз етеді. Ол техниктер негізгі қуат көзін қалпына келтіргенше маңызды көпір ретінде қызмет етеді. Бұл функция суық тізбектің әрқашан үзілмейтініне кепілдік береді.
Қорды қолмен басқару баяу және адами қателіктерге әкеледі. Сондықтан біз әрбір кіру нүктесінде RFID технологиясын енгіземіз. Жүйе қор деңгейлерін нақты уақыт режимінде жаңарту үшін белгілерді автоматты түрде сканерлейді. Менеджерлер тауарлардың жарамдылық мерзімі жақындаған кезде ескертулер алады. Бұл проактивті тәсіл тамақ қалдықтарын азайтады және қойма айналымын жақсартады. Сонымен қатар, жүйе түнгі уақытта энергия үнемдеу режиміне ауысады. Бұл компрессор жиілігін төмендетеді және энергия шығындарын 30%-ға қысқартады.
Төмен температурадағы құрылымдық тұтастық
Суық бөлменің физикалық қабығы оның жылу тиімділігін анықтайды. Негізгі құрылым үшін біз жоғары сапалы полиуретанды сэндвич панельдерін қолданамыз. Бұл панельдер суықты іште ұстау үшін тамаша оқшаулау қасиеттерін ұсынады. Бұл материалды таңдау салқындату қозғалтқыштарына түсетін жүктемені азайтады. Сондай-ақ, ол сыртқы ыстыққа төзімді берік орта жасайды.
Гигиена кез келген тамақ өңдейтін мекеме үшін басты басымдық болып табылады. Біздің қондырғыларымыз оңай тазалау үшін 304 тот баспайтын болаттан жасалған беттермен жабдықталған. Бұл материал ұзақ уақыт бойы коррозияға және бактериялардың көбеюіне төзімді. Біз сондай-ақ бөлмелердің ішіне ультракүлгін дезинфекциялау жүйелерін орнатамыз. Бұл шамдар ауадағы патогендерді жою үшін таймермен жұмыс істейді. Мұндай мүмкіндіктер нысандарға HACCP сертификаттау талаптарының қатаң орындалуына оңай көмектеседі.
Қауіпсіздік және мониторинг экожүйесі
Заманауи қойма кешенді операциялық жүйені қажет етеді. Біздің тәулік бойы жұмыс істейтін бақылау жүйеміз температура мен ылғалдылық деңгейін үнемі бақылап отырады. Ол төтенше жағдайлар хаттамаларын іске қосу үшін бірнеше параметрлерді біріктіреді. Егер сенсор ауытқуды анықтаса, менеджердің телефонына push хабарландыруын жібереді. Бұл тағамның бұзылуы орын алғанға дейін дереу әрекет етуге мүмкіндік береді.
Қауіпсіздік және қауіпсіздік жүйелері өнімдерді де, қызметкерлерді де қорғайды. Біз кез келген салқындатқыштың ағып кетуін анықтау үшін CO₂ концентрациясының сенсорларын орнатамыз. Қызметкерлер үшін біз суық бөлмелердің ішіне қауіпсіздіктен шығу түймелерін қосамыз. Нысанның барлық есіктерінде бейнебақылау және кіруді бақылау жүйесі де бар. Бұл қауіпсіздік деңгейлері рұқсатсыз кірудің алдын алады және пайдалану қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Соңында, бұлтты басқару платформасы бәрін біріктіреді. Пайдаланушылар параметрлерді кез келген жерден қашықтан реттей алады. Бұл сандық орталық реттеуші органдардың аудиті үшін ұзақ мерзімді деректерді тіркеуді қолдайды. Сондай-ақ, ол ішкі ортаны таза ұстау үшін ауаны тазарту жүйесін басқарады. Ақылды бағдарламалық жасақтаманы сенімді аппараттық құралмен біріктіру арқылы біз тамақ өнеркәсібі үшін толық шешім ұсынамыз.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 4 ақпан